領隊與他的伙食餐 EP1 這就是人蔘啊?
我是一個領隊
許多人常常在想，領隊真好啊~
可以一直出國又可以吃好住好
但
真的是這樣嗎?
俗話說得好，民以食為天
人為甚麼要工作?
就是為了要吃飯啊!!!
那麼辛苦工作的領隊究竟吃些什麼呢?
這次來到的是韓國的南部-釜山
在參觀完佛國寺之後，終於來到了中餐時間
肚子實在是有點餓阿~不過沒關係!
再撐一下子，就可以吃到美味的午飯了
那麼~今天中午究竟吃些甚麼呢?
今天吃的是人蔘雞
人蔘雞的肚子裡面塞著糯米、栗子，以及人蔘、紅棗等健康食品去熬煮
當上桌的時候加入人蔘酒
一道補好補滿的美食
吃不夠的話還可以加麵條果果腹，真的是挺不錯的一餐呢
那~今天的我到底要來吃些甚麼呢
我滿心期待地一邊服務客人，一邊對著他們的食物內心流著口水
心裡想著等下就要把美味的人蔘雞的肚子趴開
大口吃肉、配著糯米飯再喝著人蔘雞湯
啊!!享受享受啊!
懷抱著如此期待的我走向我的位子
但
不禁被眼前的景象嚇到了
J、J格式!?甚麼東西啊!!!
難道這就是我今天的中飯?
一碗白飯配著鯖魚還有大醬湯?
我抱著失落的心情開始吃起這頓難道這就是人蔘雞的午餐
我哀怨地夾起鯖魚想說來試一下味道，沒想到驚為天人阿
不得不說這個鯖魚真的不好吃，辣就不用說，但吃起來苦苦的，魚的腥味很濃
這碗大醬湯裡面有螃蟹、豆腐，但是喝起來如何呢
恩~鹹到不行，總覺得喝完可以去洗腎了
我問導遊說不鹹嗎?
導遊:不會啊!我覺得剛剛好
失望之餘我轉向了其他菜色，希望可以讓這餐吃起來更快樂一些
我將目標朝向了辣炒豬肉
這個辣炒豬肉吃起來豬肉乾澀且醬汁過於濃厚
如果沒有這個醬汁，這道料理就沒什麼特色了
那麼~剩下的蔬菜煎餅以及雞胗如何呢
這道蒜味雞胗吃起來還算不錯，只可惜蒜味太多
導致濃烈的蒜味蓋住了雞胗的味道
稍微有些可惜
這道蔬菜煎餅拯救了今天的午餐
煎餅的甜味搭配著烤焦的部分，且煎餅的軟嫩搭配著烤焦的焦脆
矛盾的組合卻讓口感更美味
再加上裡面的蔬菜
讓這道料理不單純只有煎餅的味道還帶有一些蔬菜的甜味
好吃好吃!
在用餐的最後，當然還是得由白飯以及海苔這對好搭檔來畫下完美的句點
這個海苔屬於不鹹的類型，本身味道也不強烈，雖然無法單著吃
但是
包裹著白飯再搭配著旁邊的醬汁
讓人不禁一口接著一口
一盤接著一盤
吃飽之後一邊看著桌上的食物一邊想著
不知道人蔘雞吃起來的味道如何呢
改天要不要自己花錢叫一份來吃吃看呢?
